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营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
女性天天吃鸡蛋易致命
作者：2009-01-12 07:26:59| 点击:0| 评论:0|第7页/共9页 << 上一页|下一页 >>
相关标签： 女性 | 健康 | 饮食
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