炒菜应该什么时候放盐?

作者:2008-11-21 07:38:11| 点击:0| 评论:0|第2页/共4页 << 上一页|下一页 >>

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有些爆、炒、炸的菜肴,挂糊上浆之前先在原料中加盐拌匀上劲,可使糊浆与原料粘密而紧,不容易分开。

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