“美国大杏仁含有益生元成分，有助于改善肠道健康，增强人体抵抗力。”

在日前由美国加州杏仁商会举办的“健康生活，从‘肠’计议”新闻发布会上，公布了两项分别在英国和中国进行的最新研究成果。

两国科学家的实验结果都表明，大杏仁所具有的益生元特性，显著增加了肠道益生菌的数量。

“人体八成的免疫能力都集中在肠道，肠道健康对人体的健康和寿命有着举足轻重的作用。”曼达拉里博士说，“我们的身体需要不断补充益生菌来帮助调节肠胃功能和提高抵抗力。如果坏的细菌多于益生菌，肠道菌群就会失调，出现腹泻、便秘等胃肠道不适症状，长此以往，还容易患上大肠癌。”