最拥挤的宴会

1300人的宴会，即使如蓝厅这样空旷的场地，也不够用。所以晚宴举行时不管宾客的身份有多尊贵，也只能分配到60厘米宽度的地方，堪称世界上最拥挤的宴会。除了出席晚宴的宾客的尊贵身份外，另一个让人津津乐道的是晚宴的菜肴和餐具

诺贝尔晚宴的菜单都是经过严格筛选的，菜单的保密工作甚至和诺奖提名名单一样严格。除蔬菜外，北极虾、三文鱼、鳕鱼、鹿肉等瑞典特产一般每年都会出现一两样。给客人配备的全套餐具包括十几把镀金刀叉、十多件金边的碟碗，还有全手工制作的十几种酒杯，上面标有“诺贝尔”标志。这些餐具平时都被锁在市政厅的保险箱里，一年就用一次。