水温之于茶
不同的茶充泡的水温 也有所不同。芽茶,由于比较细腻,一般用80度的左右的开水。乌龙茶茶叶较大,而普洱茶一般都是紧压茶,因此要用100度的开水充泡。花茶和一般的红茶、绿茶用90度左右的开水就行了。
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