“我只是一个孩子,可我借了那么多的钱去开一个饭店。200多平方米,3个包房,别人做得到吗?”对于自己的选择,赵宇始终很自豪。
说服父母
自己的路只能自己走
饭店的生意日渐稳定,3个月后,赵宇开始考虑将生意做大的项目。在校门口摆摊卖盒饭,就成了赵宇的第一选择。
对于赵宇的选择,他的父母也曾经反对。四年本科毕业,父母总是希望孩子能够找到一份稳定的工作,一个月拿3000到5000块钱,日子过得舒心、不累。“我给他们算了一笔账。“假使我选个偏远的地方住,那么房租可以便宜点,一个月1500元。交通费用300元,水电费200元,吃饭就算是吃盖浇饭也要10元钱,再加上夜宵,每天大概要35元,这样一个月是1000元,再买点饮料和烟要500元,另外加上电话费用。一个月估计4000元钱还不够。如果我出来自己做,卖卖盒饭,再做点游泳教练之类的兼职,一个月也能赚到1万元,多少也算是个主管的级别了。”赵宇说,“最重要,是我的时间可以自己去支配,自由。”
“我一直都知道,父母朋友的意见可以参考,但是自己的路必须要靠自己走。”赵宇说。
投资未来
做白领去学习经验
毕业不到半年,赵宇的生意已经渐入佳境。但他却已经做好了新的决定,“等我盒饭生意做好了,就要去找个公司上班了。”“做个白领?”面对记者的质疑,赵宇解释道,“是呀,去学习大公司的管理经验。”“我的目标,是拥有我自己的公司。那么,学习管理经验就非常有必要。但首先,是我的饭店要经营得好。因为只有这样,我才有一个强大的经济后盾,这样即使是月薪3000块,我也会去做的。因为我的目的不是钱,而是经验。经验是最宝贵的财富。”
而在更加遥远的未来,赵宇还有更大的理想,“我想在40岁之前,能够在海南、大连拥有两幢自己的酒店式公寓。”
对话
再过四五年让曾经鄙视我的人哑口无言
记:你现在已经拥有两家饭店了,并且也请了工作人员。为什么还要自己“抛头露面”出来卖盒饭呢?
赵:卖盒饭算是我这个饭店的项目之一。目前这个项目还没有步入正轨,需要我来引导、帮助我表弟一下。这是个过渡时期,我不会一直卖盒饭。我毕业于复旦,在这里认识很多人,他们都是我的潜在客户,我来可以拉拢很多客户,再通过他们口口相传帮我把名气打出去。
记:你毕业于复旦,为什么会选择回复旦卖盒饭?
赵:我刚才说过,我在这里有很多师弟师妹和同学,他们会光顾我的生意。此外我还曾经做过调查,如果中午11点35分到12点在复旦本部食堂吃饭,基本上排队的队伍不少于30米。以每个人需要半分钟来算,则基本要等15分钟才能吃上饭。而我这里既不需要等,价格也相对低廉,更有竞争力。






