机关食堂的打浆机

多种经营开拓市场

机关食堂是机关经费补贴单位,为了减轻机关的负担,机关食堂在保证机关职工用餐的基础上,面向社会,服务创收,以外养内。食堂利用晚上和节假日空闲时间,对社会开放,承接会议客饭,外事宴请,结婚宴席等,方便了本系统业务单位和附近居民。食堂用创收的钱,补贴食堂,搞好了伙食,也壮大了经济实力。

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农业部食堂承担内部接待任务的龙洋餐厅,多年来曾多次接待过有关国家的农业部长和国内外知名人士。目前,"龙洋美食"的招牌已经走向社会,顾客门庭若市,生意兴隆,引起了许多媒体的关注。《北京日报》、《北京晚报》、《北京青年报》等多家媒体相继报道了他们的经验。他们接着又开了北京首家"正宗潮州丸子火锅",一下子火爆京城,还吸引了不少社会名流来此就餐品尝。餐厅天天客满排队,经济效益不断增加。他们意识到快餐业是1个很大的潜在市场,后来开发了1家洋溢快餐公司,每天为5个学校、多家公司送饭上千份。由于饭菜质量好,就连北京凯宾斯基这样的五星级酒店也成为农业部机关食堂的固定客户。