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巨型牛蛙
纳米比亚的巨型牛蛙和木薯是同乡,都来自非洲,巨型牛蛙的样子令人生厌,它能长到家猫那么大,体内也含有致命毒素,吃这种巨型牛蛙相当危险,会导致暂时肾功能衰竭或尿道灼热感,环保组织对这种饮食习惯非常愤慨。
这些致命美食的爱好者们认为其美味的诱惑胜过了食物的危险。可是谁也不能保证一顿简单的鸡肉宴没有危险。据美国疾病控制中心称,美国年均600人死于雏鸡自身携带的沙门氏菌。相较而言,全世界每年因食用河豚致死的人数要少得多。曼哈顿美食学院的厨师兼教师詹姆斯-布雷斯少恩认为,这些敢于尝试致命菜肴的人都有某种特定的思维方式,“这让我们重新审视小孩在操场上吃虫子的那一刻。要知道吃虫子是件危险的事情,如果你去做这件事情的话,事后我们真要了解一下你的思维方式。”












