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配合凉性食材。由于辣椒偏温热，烹调辣味菜肴时，最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、槐花、香椿、大头菜等。这些食物有清热、泄火、解毒的作用，尤其适宜于体热的人。
秋冬吃辣应少放花椒等大料
作者：2008-10-26 10:19:28| 点击:0| 评论:0|第2页/共4页 << 上一页|下一页 >>
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