诺基亚E51沿用了前作E50的直板设计，114.8×46×12mm的三围尺寸以及100克的重量都更加轻巧，要知道E51还采用了金属机身设计!1600万色TFT屏幕显示面积为2英寸，并采用了主流的QVGA分辨率，整体显示精度十分突出。导航按键设计则沿用了E65的思路，将电话簿，网络，主页集成在了区域之内。机身背后的200万象素拍摄镜头用金属边框包围，可以输出1600×1200像素的图片以及320*240分辨率的有声视频文件，基本维持在了之前E65的水准。