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第五、不要在外消费烧烤肉类食品。以烤牛羊肉串、烤鱼和烤鸡翅等为主的烧烤食品，由于肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类蛋白质结合，产生“苯并芘”强致癌物，危害食用者身体健康。而不卫生和发霉变质的烧烤食品原料很容易传染各种病菌，使人患上如大肠杆菌、痢疾杆菌和肝炎病毒等传染病更多知识关注
吃肉要养成5个安全习惯
作者：2008-10-06 07:42:16| 点击:0| 评论:0|第5页/共5页 << 上一页|下一页 >>
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相关标签： 健康 | 饮食 | 食品安全
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