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光吃菜不吃饭,可能会得结肠癌!不少市民对菜肴的烹制很关心,却忽视了主食的摄取,导致脂肪摄入过多,容易造成结肠癌高发。
江苏省人民医院临床营养科曾珊主任说,如果没有充足的能量,蛋白质的修复功能,脂肪的调节体温功能,矿物质、维生素提高机体免疫力的功能等也无从谈起,而提供能量的营养素中碳水化合物恰恰是最直接、最经济的,碳水化合物则主要从粮食中得到。
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光吃菜不吃饭,可能会得结肠癌!不少市民对菜肴的烹制很关心,却忽视了主食的摄取,导致脂肪摄入过多,容易造成结肠癌高发。
江苏省人民医院临床营养科曾珊主任说,如果没有充足的能量,蛋白质的修复功能,脂肪的调节体温功能,矿物质、维生素提高机体免疫力的功能等也无从谈起,而提供能量的营养素中碳水化合物恰恰是最直接、最经济的,碳水化合物则主要从粮食中得到。
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