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蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等,对人体健康有利。但有人认为,蛋黄中含有较多的胆固醇,吃了会影响身体健康。到底吃还是不吃好呢?
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蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等,对人体健康有利。但有人认为,蛋黄中含有较多的胆固醇,吃了会影响身体健康。到底吃还是不吃好呢?
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