网上撞见一个国内时的朋友，她说，“好久没有见你了。跑去了哪里?”我说，“去了一趟法国，在那里住了一段时间。比较少上网了……”她说，“法国好啊!我一直向往去法国。特别想去普罗旺斯……”

她匆匆下线，我来不及告诉她，我夏天所在的，就是南部蔚蓝海岸和普罗旺斯之间的山里。普罗旺斯世世代代以来，一直就在那里的，世人如今对普罗旺斯殷切地向往，多少是因为彼德·梅尔写过那一系列普罗旺斯的畅销书罢，我想。

实际上，又何曾谈得上彼德·梅尔发现了普罗旺斯?他发现的，该是一个新的他自己，当然背景是普罗旺斯。对一个内在丰富的人，我想哪里都不会缺少发现;曾经有书评者指出，彼德·梅尔写的是普罗旺斯，写得更是有趣的那个他自己，实际上，我们有理由相信，彼德·梅尔凭借他的生花妙笔，写到哪里，哪里都有可能变为一个名胜古迹。

所以我想，网上朋友所在的成都，从某种意义上说，就是一个很棒的普罗旺斯，只需何时有机会让彼德·梅尔们踏足就是了。

世界在变化，普罗旺斯也在变化，只不过，自信沉稳的普罗旺斯人追随传统，知道什么是好的，而这种知道，让他们增添了许多属于自己的一套，这种一套一套的东西沉积起来，就是某种文化。而他们的那些好东西，便是真的是一流的好东西了。橄榄油、红酒、面包、香精、薰衣草产品……他们深信自己的就是最好的。而这些东西，又都只是来自大地普通之物。法国人最是具有将这种普通寻常的物什发挥到极致的一个民族。面包的分类，葡萄的年份、浓度、等级，闻香“鼻子”的筛选、评定、教育……所有这里面，所包含的“学问”，又是穷一个人的一生去追求也不够的。

上天的眷顾，永远和煦温暖质感丰富的阳光;大地的馈赠，连绵起伏藏奇蕴宝的群山，南边蓝得沉甸甸的地中海;时代累积普通而傲人的文化，他们当然有理由自信。这种自信，让外面无论多么新奇多么现代的观念难以轻易地改变他们。这种自信，不需要你进门做客时一定要当面连喝三杯烈酒的方式来实现，他们知道他们东西的好处和价值。