《料理仙姬》:美好的食物充满着幸福的味道

作者:2008-09-04 18:03:51| 点击:0| 评论:0|第2页/共5页 << 上一页|下一页 >>

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今年的春季新剧《料理仙姬》,同样是以料理为题材。片中的料理天才是日本传统料理店的一位年轻老板娘,23岁的半田仙。她像多数的料理天才一样,有着略显奇特的性格特征:比如厨艺上追求严苛的完美,生活中确是异常迷糊,经常穿着袜子就进了澡盆;年轻貌美,却有着酗酒的喜好。这样一个戏剧化的人物,不像味泽匠一样性格古怪、不易亲近,也不像伊桥悟一般初入厨界处处跌跌撞撞,半田仙一出场,便是一名不怎么做菜却是料理人中的天才,天天宿醉,性格随和到没有脾气的青春少女,让人立刻心生好感。

剧中的她所主持的一神庵,是现代社会中的一片净土。生活节奏的加快,让人们无暇停下脚步,快餐食品充斥了我们的生活。但是在一个不起眼的街区角落,代表着日本传统的饭庄一神庵仍然坚持着用最原始、最繁琐的制作工艺烹饪美食。年轻的老板娘阿仙、追求传统烹制手法的大厨、迷恋着传统食物的老者们,坚守在这里,乐此不疲地每日精心准备着手制的菜品。他们亲自挑选大米,用木盆清洗黄豆,花十几道工序烹制最普通的味增汤,他们坚持着自己对传统料理的执着,用流逝的时光沉淀凡尘的喧哗,留下温暖的一锅馥郁。

店中的温馨背后,掩盖不了的是时代的残酷。每日重复的工作和丧失激情的生活让越来越多的人们丢掉了对美味的记忆。在快餐时代的洪流之下,在新时代中如何生存下去,成为摆在一神庵面前最现实的问题。阿仙一度无言以对,但她最终还是坚持了下去。日剧里有一句矫情的话,美好的食物充满着幸福的味道。这是因为制作食物的人,知道能亲手烹制食物是多么的幸福,所以他们做出的料理,都饱含着最真实的心意。那就是对幸福的追寻,对生命的希望。我相信,剧里的人们一定是认同着这样的理念,所以这部片子才会从头到尾都散发着一股浓浓的温馨。

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