中国人爱水，自古就有依山傍水、人杰地灵的说法，近水之地更是出了许多奥运冠军。水系作为一种城市风景，已经成为北京最容易识别的坐标。来到北京，一定不能错过京城水系，后海、永定河、坝河这些都是上一代北京人夏天傍晚扎堆儿的地方，游泳的、放风筝的、拉二胡的、钓鱼的、闲聊的、划船的、唱戏的，是放松也是一种生活方式。随着北京水系的重整规划，得宠的是新一派水系的繁荣，它们或依靠周边的商业聚拢人气，或利用酒吧、餐厅正在形成气候。
什刹海
喜欢去什刹海，大概是因为《故都的秋》吧。那句“扫街的在树影下一阵扫后，灰土上留下来的一条条扫帚的丝纹，看起来既觉得细腻，又觉得清闲”依稀有这里的颜色和意境。什刹海分为西海﹑后海﹑前海三部分，三海水道相通。这里曾经是各种王府官家的府邸所在地，这里从元代开始就是北京城里最重要的水系，三百年前这里曾经是京杭大运河到北京的终点。繁荣与繁华，贵气与人气，从那个时候开始就是后海地区的最佳形容词。
胡同和酒吧是后海缺一不可的两部分。至今很多老北京都很难判断何处是前海北沿，其实，它也是后海酒吧街的一部分，著名的荷花市场北门就处在前海北沿。这条胡同依湖而成，这一段路上，一边是什刹海特色的杨树，另一边则是高矮层叠的古朴民宅，从这里一直延伸到后海之滨。这里房屋多是普通的小院，有些经过了些许的修整，墙垣门和如意门占了多数，建筑也都不高大，不过和海子旁边高大的杨树搭配起来，却又非常协调。当然，这里还有许多店铺，民族的、休闲的，店面古朴而典雅，又隐藏着些许的惊喜。
市井的喜气与飘香的红酒相安无事，古老的院落与时尚的潮流各得其所，什刹海的确是一种“北京特色”。来什刹海的吧客讲究的是个闹中取静，来这里喝酒是假，换心情才是真，所以不少酒吧装潢颇为讲究，什刹海酒吧街最动人之处，还在于可以观景：站在“银锭桥”上，听船上二胡悠悠，最是销魂滋味;更有水上蜡灯，伊人倩影，令人心醉。说到吃，这里的餐厅中规中矩的少，有特色的多，基本都打环境牌，价格还都不低，但既然来一趟，谁不想把酒临风，面湖而饮呢。
食
红邸
装饰上很下功夫的一家餐厅，感觉很有禅意，主要经营婺源菜，似乎在安徽菜和江西菜之间，用料比较特别。
地址：北京西城区德胜门内大街后海西沿22号
孔乙己
虽然这家店不是孔乙己在北京的总店，但作为一家绍兴菜馆，临水而建，在里面享受美食也是一件很有腔调的事情了。菜品的分量虽然不大，但口味都不错。
