小海鲜 大排档

“哈啤酒，吃嘎啦(蛤蜊)”是青岛人的口头禅。青岛人见面打招呼喜欢谈论“吃”，这点和北京人有些相似，也从一方面反映了青岛人直爽热情的性格。占尽临海地利之势的青岛盛产各种名贵的海参、鲍鱼、大对虾、加吉鱼等，青岛美食中属“贵族级”的非海鲜大宴莫属。而对于多数游客来说，青岛美食最深入人心的还是当地难以计数的小海鲜：蛤蜊、海螺、海蛎子、海虹、海蚬、蛏子、鲅鱼、偏口鱼、梭蟹、十甲红等。青岛的海鲜烹制讲究原汁原味，所以贝类多以清蒸、原汁为主，小型鱼类大多油炸，大型大多清蒸。辣蛤蜊、海蛎子炖豆腐、比管鱼炖豆腐、家常烧黄花鱼、红烧鲅鱼、清蒸蟹、海米拌黄瓜、海凉粉、蛤蜊疙瘩汤等，都是当地的小海鲜名吃。

在青岛吃地道的小海鲜不建议去大的饭店，可以选择台东商业区，或是啤酒街。而青岛人还有个常光顾的去处——台东八路市场附近，那里聚集着很多居民自家办的小酒馆，大都是在马路边支起的排档，客人往往会去隔壁的农贸市场买来新鲜海货，再交给店家加工，因此价廉味美，而且那里的啤酒也是最地道的。除了海鲜，青岛的烧烤也一定要尝试。青岛烧烤以烤海鱼、鱿鱼为主，咸鲜味为主，口味偏重，台东商业区、市北区的泰山路聚集着很多烧烤店，在当地被叫做烧烤街。这些排档大都会开到夜里两三点，而且越晚越热闹。

香港 霓虹灯下的优雅舞步

如果你向100个香港人问什么是现在去香港最热门的活动，100个会说是去看马术比赛。龙马精神、马到成功，香港人爱马、香港人爱跑马，在香港举行奥运会的马术比赛，这是一个再完美不过的选择。

而对于游客，从此以后，去香港将不仅仅只是参观、购物、逛迪士尼，我们还可以去看马术表演。