浪花、啤酒花包围的城市

在青岛啤酒的生产基地，啤酒不仅是青岛人日常生活中必不可少的一部分，也是游客到青岛一定要品尝的。一到夏日傍晚，青岛大街小巷的餐馆、大排档都是人们一边吃烧烤、一边举着大扎冰啤开怀豪饮的场景，这已成为青岛最具市井特色的城市景观。

据考证，“啤酒”的“啤”字，是青岛人的发明。1903年，英德酿业公司日耳曼啤酒厂在今青岛登州路的地方投资建造了一间啤酒厂，它就是青岛啤酒厂的前身。现在，在青岛啤酒厂老厂院内建有一家青岛啤酒博物馆。在那里可以看到青岛啤酒的第一条生产线和正在使用的生产线，能让人体味到青岛啤酒的百年历史和文化。另外一定要停留的是博物馆内的“中途酒吧”，在那里你可以品尝到全世界最新鲜的青岛原浆啤酒，说它最新鲜因为它是未经最后一道过滤工序的，这种酒口感醇厚但保质期只有24小时，是不对外销售的，只有在啤酒生产厂里才能喝到。

每年8月的第二个周末，大名鼎鼎的青岛国际啤酒节都会成为青岛举城狂欢的年度盛事，为期16天，举办地点是坐落于石老人国家旅游度假区的青岛国际啤酒城。而今年，为避免与奥运会发生冲突，啤酒节将于9月19日开幕，其意义也将超越以往任何一届。因为这座啤酒大都会不仅会接待来自全国和世界各地的400多万名游客，还会举办奥运会及奥帆赛的庆功宴。每年啤酒节期间，啤酒城周边酒店都会被预订一空，房间价格也要上涨3~5成，所以想奔赴下月的这届啤酒盛会，现在可要下手准备了，最方便的是上网预订。