出外旅行也是她大快朵颐的好机会，“我每到一个城市都会吃它的特色。”李幸娟说起一次她在大理吃饭的经历，“云南的鸡汤会把各种花瓣往里丢，喝着风花雪月的啤酒，那个感觉才是人生。”

“后来寻访品尝美食就上瘾成了一个习惯，每到一个城市都要去寻找探索好餐厅。很多餐饮集团在每个城市都有连锁，我还注意感受他们的连锁有没有连贯性。”

台湾及国际的友人们逐渐地知道李幸娟熟悉北京多元美食特色，来北京都要先找她做向导。“我已经有口碑了，他们都说到北京找lilian（李幸娟的英文名），很多人通过我的朋友打电话，问我在不在北京，说我会找餐厅，由我来定地方一起吃饭。这样雪球越滚越大，又有朋友盛情邀约集结出书的机缘基，于分享的心态，我想干脆用心作出一本美食书给他们看吧，这样的服务与照顾将会更周全。

”

“当我真正的敞开心扉在北京生活的时候，是北京的饮食文化使我真正开始了解这里，在这里碰撞的人和事物，他们带给了我很多惊艳的奇遇与创新的思维。”李幸娟说，这本书对自己来讲，某种意义上是一个人生的学习探索与自我发现之旅。

“前言与后记很重要，我给出版社说这两个地方不能改，这跟我的小心愿有很大的关系。因为人到中年了，很多东西我都在反省，古话说得好，见贤思齐，见不贤而内省之，总之我透过总结反省提升，期许每一天不断地正向改变，我们无法改变别人， 我们用于改变自己。”

享受每一天

其实李幸娟之所以这样了解北京的美食，另一个原因是商务工作及国际公 益活动接待的关系，需要大量宴请友人及客户，让友人每次来北京都能吃到不一样的感觉，也让她大动脑筋搜集北京美食。在北京六七年的时间中，李幸娟品尝过数百家餐厅，发生了很多有趣的故事，很多餐馆的老板和她都成了朋友。

北京第一家鹿港小镇开的时候，李幸娟去那里吃饭，“他们的董事长当时也在饭馆，我用闽南话讲了一遍很好吃，他听到了，跑到我面前，说这样好不好，咱们来一个口头之约，你以后常来你来一次，我就送你一个芒果冰。”李幸娟后来经常去，芒果冰一直送了两年。

后来一次，李幸娟带着自己的外甥和孩子去上海，到了上海的鹿港小镇总店，和他们董事长不期而遇。对方在惊异之外，急忙拉着她说自己最近在实验三种果冰，“他说你不准走，一定要给你看一下，就现场把三种研发的果冰给我试吃。”

李幸娟告诉记者，近年来很多台湾人在内地开餐馆，她因此也见到了一些多年未见的朋友。“有一次我去四号厨房，他们的大老板坐在门口看到我了，我跟他是十五年前的老朋友，十年没见了，他跟服务员说让 那边的 小姐转过头来，看看能不能看到熟人。我一回头，我们就这样见面了。这样子的很多小的插曲，都让我觉得很有趣。”