“美食不是生活的全部，但绝对是生活中不能缺少的部分。美食滋养了我们的胃，也安抚了我们的心灵。”

——美食达人李幸娟

作为伦敦亚洲基金的执行董事、国际交流协会可持续发展专业委员会的常务理事、企业可持续发展组委会委员，来自台湾的李幸娟，她的兴趣爱好很多元丰富，立足国际金融，悠游探索世界美食，在来北京的七年间，她吃遍了北京的美食，并且出版了一本书《世界美食在北京》，介绍了二百多家美食餐厅。最近，她正忙着做翻译，她的这本书将翻译成六种国际语言，作为出版社内部指定的2008 迎接北京奥运会用书。

“美食不是生活的全部，但绝对是生活中不能缺少的部分。美食滋养了我们的胃，也安抚了我们的心灵。”她说。

“来北京 找lilian”

李幸娟来自台湾，看起来干练，热情洋溢，她最早在荷兰银行（ABN AMRO BANK, Vice President）担任副总裁，2001年底举家迁回北京，她开始用味觉来熟悉北京，收藏美食餐厅不知不觉已经变成了她的生活中的一部分，在交谈中，记者提到一个很特别的用餐的地方，“噢，这个地方还没有去过。”她马上拿出笔记下来，准备下次去踩点。

“我这本书不是单纯的美食书，重点是希望真正的从内心勇于尝试改变，活在当下， 珍惜每一餐享受每一天，感恩一切。总结自己过去一些做的不好的地方并且提升改进，包括以前一些过于好强的不良心态想法。近二十来因为从事国际金融的行业，生活节奏快速有多变化，以前从来没有善待过我的胃，没有善待过自己的身体。”2002年至2004年，李幸娟因腰椎肩盘突出引发了坐骨神经疼痛，疼痛袭来，“连从卧室到浴室的短短距离，都需以爬行代步”。

这长达两年的病痛冲击，改变了李幸娟的心态，调整了她对生命的观感，改变了她对人生的安排。她意识到，人生无限的过度索取强求，早年的超负荷工作，只不过是提前借贷支取了自己的健康生命存折。

作为一个行动主义者，李幸娟的享受生活计划也是战略性的。她最早是准备旅行，“盘算了一下，如果能活到60岁，每年能抽空安排去两个国家旅游的话，目前全世界有224个国家和地区，这个美梦挑战度较高，于是我想不如先从品尝体验‘世界的美食’开始。这个目标的挑战难度看来较低，较务实。“李幸娟说。

她从此开始了美食之旅，吃遍了北京的大街小巷。从高级会所餐厅到北京小吃，从四合院美食到异域西餐，兰会所、天地一家、九门小吃、阿根廷烤肉，她都一一“吃”过来。