糖 画

糖画又称“糖影儿”、“糖饼儿”，它亦糖亦画，可观可食，是备受老百姓喜爱的工艺食品。是七八十年代，孩子们的至爱。在故乡里的故乡河边，一位慈眉善目的老师傅在河边设档，现做现卖，充满着现代糖画艺术的特色。制作糖画的师傅，将炼制后的红糖（或白糖）置于铜瓢内加热溶化，然后以铜勺为笔，以糖液作墨，凝神运腕，在光洁的大理石板上抖、提、顿、放、收，时快时慢，时高时低，随着缕缕糖丝飘下，诸如飞禽走兽、花鸟虫鱼、神话人物等形象便栩栩如生地呈现在你的眼前。尤其是那翻云滚雾的金龙和展翅欲飞的彩凤，更令人拍案叫绝。