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豆腐坊
豆腐被誉为东方龙脑,起源于西汉,是我国的一种古老传统食品。俗话说:“青菜豆腐保平安”,豆腐的养生保健作用,在很多中医书籍中都有记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。故乡里的豆腐坊,集豆腐加工制作,烹调于一店,豆腐被切成块、片、条或丁,或炖、或炸,冷盘、热菜、汤羹、火锅样样皆能,有“豆腐得味,远胜燕窝”的风味。
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豆腐坊
豆腐被誉为东方龙脑,起源于西汉,是我国的一种古老传统食品。俗话说:“青菜豆腐保平安”,豆腐的养生保健作用,在很多中医书籍中都有记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。故乡里的豆腐坊,集豆腐加工制作,烹调于一店,豆腐被切成块、片、条或丁,或炖、或炸,冷盘、热菜、汤羹、火锅样样皆能,有“豆腐得味,远胜燕窝”的风味。
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