俺妈有一句名言(实在不知道是谁第一个说的,估且当俺妈说的吧):四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没腿的。俺婆婆更厉害,告诉俺要少吃肉食,多吃素食。还说:“冬吃萝卜夏吃姜,气得大夫满街爬。”特别萝卜青菜更要多吃。俺妈和俺婆婆只要见到俺就灌输科学养生,还给俺看一堆从早锻炼上发的小册子,郁闷!反思一下,可能是俺家的四条腿(猪、牛、羊)肉吃多了,俺改,俺现在开始要对两条腿(鸡)、一条腿、(各种菇)、没腿(各种鱼)下手了。虽然俺不太会做这些,没关系,俺学,先上一个跟老妈学的——土豆烧鸡块吧。
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原料:鸡腿、土豆、陴县豆瓣、豆豉、葱花、姜丝、料酒、盐,味精、胡椒粉、白糖、花椒那个,不好意思,俺忘了拍上豆豉的图片,各位原谅俺吧。多说一句,豆豉俺在超市买的,袋装的,很便宜,2.0元一袋。












