拥有世界上最大的温泉湖

走出泥浆池保护区，当地朋友带我直奔怀曼谷地热带。

这里有世界上最大的温泉湖———煎锅湖，湖面达3.8万平方米，平均水深6米，常年水温55摄氏度，湖底最深处高达200摄氏度。湖面终日烟雾弥漫，不时冒出串串气泡，仿佛随时会沸腾……与煎锅湖齐名的是香槟湖，由于含多种化学物质，它呈现出红、橙、蓝、绿等斑斓色彩，被形象地称为“画家的调色板”。

比起温泉湖，地热城的天然喷泉更为壮观。最具代表性的间歇泉“宝壶杜”喷发时高达30多米，

洁白的水柱直指蓝天。迎着阳光，凝视似雨似雾、飞花碎玉般的水珠，虽衣衫尽湿，却惬意无比。

毛利人做饭用石头，当地养虾用热水

除了自然景观，地热城的毛利文化也令人着迷。罗托鲁阿至今完好保存着毛利人的传统建筑、艺术和音乐等。但最吸引我的是他们独特的烹饪方法：把玉米、鸡蛋和土豆等放进篮子，再把篮子浸入滚烫的地热泉中。这样出来的玉米，甜香脆嫩，几乎入口就化。毛利人还有种特别的“石头火锅”，先用地热把洗净的鹅卵石烘烫，再把食物用新鲜叶子包好放到石头上，几小时后就熟了。除了做饭，毛利居民还充分利用地热资源取暖、洗衣、洗澡……生活与地热息息相关。