请客吃饭，朋友们大概都有这样的经验：酒的成本要占到总消费的40%左右，喝差的白酒不安全，白酒要喝就喝五粮液和茅台，但太贵，在酒店买也不定就是真货，而且还有一点应注意到，白酒不是女性的酒。如果上此类好酒，大家的酒量都大了起来。有一次请客，上的是军供茅台，同桌的一位32岁左右的女士本不喝酒，一看上的是茅台，也就要喝，结果那天她一个人就喝了有五两多。好酒不伤人，醇香无比，回味无穷，美啊！不管谁都能喝一点，喝酒要尽兴，不能让朋友说我们小气，所以这顿饭一下子就变得很贵。劣质白酒会喝死人，一般最好不要上。我们也经常会看到这样的场景：白酒喝着喝着，就不吃菜了，结果剩了很多菜，很浪费。这是为什么呢？因为白酒属烈酒，高度的酒精会麻痹味觉，酒至半酣，已经无法识得菜的滋味了，而且伤胃，国际上一致认可烈酒应该是餐后酒，是人们吃饱饭后饮用的，不伤身体且有助于消化，只有这种饮法是科学的，才是对身体有益的。