在纽西兰基督城——一个30万人口、风景一流的小城，我见到的赌场更象一间游戏室，很多人只下一块钱、两块钱的小注，如果赢了十块二十块就转身走人，脸上带着满意的微笑。在玩21点(最小注五块)的台前，我发现紧张的不是赌客而是庄家，因为庄家一对七，如果一张台都是来自一个旅行团的团友，大家采取功守同盟的对策，庄家难免顾此失彼;再说庄家也有“手气”的问题，手气不顺的时候，接连输牌也是常有的事。这时庄家老板就会将那个正微微冒汗的发牌手换下，换上一个新面孔对付赌客。新上来的小伙子神色紧张，整一整漂亮的领结，双眼直对着天花板长吹一口气，好象在对上帝祈祷：仁慈的主啊，别让我再栽在这帮亚洲佬手下。接着活动活动十指，才开始发牌。

越小的城市，赌场里赌博的味道就越淡。