沙滩上的马鞍藤，编织出浅绿色的地毯，长穗木满坡遍野，盛开着紫色碎花;莲叶桐枝繁叶茂，掩隐着岛民的家园……大自然的神工巧手，将这大海上的小岛，装扮得青春俏丽，无怪乎有人把游览绿岛称作是赶赴“绿色的飨宴”。

11月的绿岛随处可见一种开着紫色小花的植物——长穗木。“这是梅花鹿喜爱的食物”，陈先生话音刚落，我们就发现一只梅花鹿在200米远的海滩上悠然漫步。陈先生接着说，“绿岛上原本没有梅花鹿，因鹿茸的生意有利可图，便有人从岛外引进梅花鹿到岛内饲养。早期绿岛的鹿茸行销到台湾本岛，甚至远销香港和大陆，成了绿岛农业经济的命脉。后因贸易的限制，绿岛的养鹿业受到很大影响。随着观光业的发展，梅花鹿却成了绿岛的一景，与椰子蟹并称为绿岛的两大特产”。

在展览室里，虽然挂的是一只椰子蟹的标本，却十分引人注目。这是一只有两斤重的椰子蟹，据说要历经10个寒暑才能长到这么大，棕色至深紫色的椰子蟹在绿岛称为“八卦”，因为它的头胸甲的淡蓝色花纹很像环状的八卦。正式的学名为椰子蟹，生活在南太平洋岛屿上的椰子蟹常用螯敲开地上的椰子吃耶肉。但在绿岛没有原生的椰子，椰子蟹便改吃当地最多的林木果，也吃花生和地瓜。台湾岛的花莲、台东、恒春半岛也有椰子蟹，但以绿岛和兰屿数量为多。在兰屿，椰子蟹常在墓地出没，雅美人视为“恶灵”，当地人并不捕食。