最贵的奥运菜

“龙舟戏辽参”售价128元

据介绍，现在全聚德的奥运主题菜多达60余款。这一顿午饭，可没法都尝到，于是记者拉着服务员，听她逐一介绍这些奥运菜式。

一道“鸭肝酱乒乓球拍”，是将面包片切割成乒乓球拍的造型，然后抹上鸭肝酱与生菜同食，旁边还配着馒头炸成的乒乓球，可谓中西餐混吃。

再说“铁饼香菇”，香菇爽口、入味而不油腻，起个“铁饼”的名字大概是香菇有点黑，看起来像铁饼。还有“奥运主题拼盘”，用食物的自然色做成奥运会五环图案，可谓费尽心思。

最贵的是一道划艇主题菜，起名“龙舟戏辽参”，售价128块每位，是将一块辽参放在由芦笋尖组成的“竹筏”上。这两天，国际高尔夫球联合会正在北京寻求加入奥运会，这不，餐厅里已经制作出了一道“高尔夫黄金球”的菜，一个用芋头做成的假人，正挥杆击向用鱼丸做成的高尔夫球。