选购葡萄酒的几个要点

在我国，葡萄酒的购买渠道也有很多，除个别烟酒专卖店

外，所有的大，超市，商店都将葡萄酒竖着放着摆在货架上，

在这种场所购买葡萄酒的要决是：别买上百元一瓶的葡萄酒，

那是浪费，购酒后3个月就将其喝完，不要抱收藏，等待某些

场合饮用的幻想。

在一些将酒卧放在酒架上的商店里，可选购些中档的葡萄酒

（价格在200元---500元之间），这类酒时最好能对所选购的

酒的背景及葡萄的收获年份等情况有所了解，以到物有所值的

葡萄酒。

对于高于500元以上的葡萄酒，一定要谨慎选购，更不要

看到世界级的名酒就产生见购买的冲动，除非你不真正打算要

喝掉它，而仅是作为一种炫耀。

所以，购葡萄酒一定要到专业的葡萄酒商家（特别是进口

葡萄酒），何谓专业，可以考察以下几个方面：

一，葡萄酒的陈列方式：是竖放是倒放是平放还是侧30--

45度摆放。正确的摆放方式应为侧30--45度摆放；

二，有无专业的葡萄酒杯具：对于专业的商家来讲，水晶

杯，玻璃杯，进口杯，国产杯，波尔多酒杯，布根地酒杯，白

兰地酒杯，香槟杯，专业葡萄酒高脚杯，水杯等应是一应俱全

的；

三，有无专业的酒具：醒酒器，开酒刀，真空泵，真空瓶

塞，过滤器，葡萄酒温度仪等一个都不能少；

四，销售人员的专业化程度：葡萄酒的鉴赏知识，世界各

大产区的主要品种和口感区别，葡萄酒的历史，主要的酿酒葡萄品种，新旧世

界的区别等，在专业的销售人员的帮助下，我们可以找到物超

所值的葡萄酒；

五，展厅的文化氛围：葡萄酒不仅仅是一种酒精饮品，它

有7000多年的发展历史，有着非常深厚的文化底蕴，品鉴美

酒不仅给我们带来美味享受，更可以达到一种精神上的愉悦感，放松身心；

六，有无恒温酒窖，冰桶，制冰设备，橡木桶等。

七，酒商的信誉，资质。

朋友，尝试葡萄酒将一种美妙的感受：浪漫，高雅，温馨，健康。COME ON!HAVE A TRY.