霍建华说人多的时候不够自在，就像今天跟着台湾大师傅学做提拉米苏，他还是喜欢一个人；搅拌鸡蛋、融化冻胶、加芝士、搅拌均匀、冷藏……每个步骤霍建华都学得彬彬有礼。吃了一口纯纯地奶油，好象又回到了童年；自闭，内向的童年，也许是为了解决好这份困惑，在退伍归来，霍建华不小心的一次试镜就和表演结缘，就像一个人坐在门口，下午独享一份甜品和咖啡，打望一下街景和路过的美女，诱惑，早已不是停留在表面上的学问了；“现在喜欢有内涵的女孩子，有内容，能够交流，交谈，虽然习惯一个人的生活，但是多一个人来和我交流生活，那是我下一步生活的目标和期许。”。