清光绪年间马保发明了牛肉拉面白案厨艺享誉国内外，素有“一清二白三青四绿五黄”之誉，今岳逢春进一步改其为“一清二白三青四绿五香”之说。

甘肃简称甘或陇，又称陇原。可分为陇西绿洲河谷走廊、陇中高原（石羊河、九条岭、冷龙峰在金昌和武威之间）和陇南山地三部分，兰州地形为河谷盆地。

兰州有白塔山、银滩桥、中山桥、黄河母亲雕塑等著名景观。

莫兰扇是兰州文艺的一大特色。

河西走廊四镇乃汉代丝绸之路的重镇。汉、唐、明三朝这里的文化对中国影响较大。

平沙落雁是兰州市内的著名景观，古诗即有称金城为雁城的说法。

三 火炬手

中山桥上比英雄，田宇救灾夺大红。

三百豪杰跑长队，赵老表演马拉松。

张晓朱娜比魏蕾，翠花春兰赛俊东。

雪明慧珍黄河母，柔美兰江雁儿鸿。

雯娟慧霞女中杰，美发飘然毅华风。

浩照敏筠喇培洛啊，刘勇砍樵艳萍松。

丽宁市长真是美呀，世峰红梅艳旭东！

黄河儿女思母浓，刘奇严亮猛虎控。

穆涛海洋向波雁，兰新振普何熙萌。

勐和康欣辛坚健，夫尧赛敏石光荣。

青卫新生艾贝尔，飞吻平沙刘面兄。

雁儿鸿飞滋帕舞，维道明民建二雄。

贵华塞上追马重呀，少壮双飞雁儿红。

朱军领来香江美啊，再添善款续瑞虹！

诗注：

由于笔者手中信息不全，只能部分表现兰州火炬手的风采了。如若有兰州的火炬手想增补自己的名字在这首诗中，请将自己的资料邮寄给我，我的联系方式是：robin650524@yahoo.com.cn。另，兰州或甘肃的网友读到此诗后，请将它转贴于甘肃或兰州相关社区，布告这条信息也是对兰州圣火的关心和热爱。

田宇，首棒火炬手，抗震救灾英雄，甘肃陇南地区嘉陵镇武装部长。田宇率领他的九个民兵，在汶川地震发生后的第一时间抢救出了许多乡亲的宝贵生命，还组织大量群众及时转移从而躲开了随之而来的可怕泥石塌方。田宇是甘肃圣火传过程中抗震救灾英雄的光荣代表，他当然是今天最幸福的人，也是最值得骄傲的人。还有一名曾被CCTV报道过的灾区渴望见到圣火并手捧祥云火炬的少年，今天也成为光荣的火炬手，可惜我不知道他的名字，也就无法将他的名字镶嵌在这首“兰州火炬手”金镶玉的宝诗之中了。

赵老，第119棒火炬手（年龄最大），75岁的长跑英雄赵宝印。

张晓，第9棒火炬手；朱娜，第11棒火炬手；魏蕾，第32棒火炬手；翠花，马翠花（回族），第35棒火炬手；春兰，梁春兰，第42棒火炬手；俊东，朱俊东，第50棒火炬手。

雪明，朱雪明，第52棒火炬手；慧珍，崔慧珍，第51棒火炬手。

雯娟，张雯娟，第256棒火炬手；美发，陈美发，第258棒火炬手；毅华，高毅华，第253棒火炬手。