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PM 5:30~7:00法式料理

夜色渐渐笼罩，到了用餐时刻。餐车提供两种精致晚宴料理，一为法式料理，一为日式料理，必须事先预订，才能享受到大厨现做的美食。而且餐车座位有限，必须分两个时段供应晚餐，每个时段用餐一个半小时。

就像在法式餐厅用餐一样，训练有素的服务生，端上面包、汤、前菜、主菜、甜点、饮料，顺序缓慢地上菜，每道菜肴从摆盘到酱汁调配都不马虎，如果不是偶尔规律晃动的车厢，一点也感觉不到是在火车上用餐。

PM 9:00六分钟战斗澡

吃完晚餐，回到卧铺前，得先预约浴室的时间。由于整辆曙光号列车只有两间公共浴室，使用前要先跟工作人员预约，并购买一张￥315的磁卡。不过每张磁卡，只能使用6分钟的水。

浴室还算宽敞，里头有沐浴乳和吹风机。将磁卡插入机器后，灯号变为绿色，这时可以准备开水洗澡，墙上有两个按钮，红色是止水，绿色是将水打开，还有一个屏幕，显示还剩多少时间。

原本以为6分钟很短，没想到洗完澡还剩三分多钟，犹豫了一下，就干脆连头发都洗了，还冲了好几次，时间还剩下30秒。于是洗过澡的人都一致同意，可以两个人共享一张磁卡，时间绰绰有余。