时差：埃及当地实行夏令时，比北京时间晚5小时，如果非夏令时则晚6小时。日照时间一般在早上6点到晚上7点。

货币：当地货币埃及磅(L.E)，与美金比是5.37:1，也可以直接用美金，但是不找零钱，或者只找当地货币，找钱时与美金比就是5:1。当地用钱没什么地方能刷卡，也很少有机会兑换。不是很方便，如果自己出行，还是要多带点美金，最好能换成1美金，5美金的零散小钱。

食：除了在宾馆和游轮上的西式自助餐，其他是在中餐馆吃圆桌。我们非常想不通的就是，既然请了中国厨师，为什么做的菜还是那么难吃呢?几乎每次都会有西葫芦胡萝卜炒豆腐，还有辣黄瓜。恨不能自己亲自下厨去做呢!西餐每天都是同样的东西，米饭呈现黄颜色，硬邦邦没有弹性，色拉品种不少，但是除了西红柿黄瓜和一些生菜，就是很多不知名的类似橄榄的东东，色拉酱味道不佳，甜点不错，估计埃及人很喜欢糖，所以什么都放不少糖，超甜的。我想自由行的话如果找不到好的中餐馆，也要做好思想准备，只能将就罢。