店名：湖庭 Villa du Lac

地址：上海市黄陂南路383号

电话： 021-63876387

建店时间：2007年8月

当家菜：扬州手工豆腐，广东极品鱼翅，醉鸡，龙井茶蛋挞、香槟蜜桃雪梅娘

营业时间：上午11:00至下午2:30，下午5:00至晚上10:00

食酷关键词：淮扬宫廷菜 前私人会所 精致氛围

精致淮扬味

湖庭所在的这座三层高古老大宅，前身是一间高级私人会所，毗邻景观湖，法式大门配彩绘玻璃窗、白色木雕和富丽堂皇的侍女织品，渗透阵阵法国贵族气息，一系列扬州古董珍藏家具和中国传统艺术品则彰显独特的东方韵味。

二楼流露都铎王朝风格，私人厢房内悬挂威尼斯吊灯及乡村式木梁，石砌大型露台是举办私人鸡尾酒派对的一流地点。湖庭主营曾为中国皇室及殿内大臣专享的淮扬宫廷菜，淮扬菜清甜鲜美，讲究火候和食物原味，菜式轻巧简洁，加入了法式的西方元素，精致得恰到好处。擅用橙汁调香的做法满足嗜酸厌甜者的口味，皮香肉滑、糟香浓郁的湖庭醉鸡被诸多食客交口称赞，高汤熬制、异常鲜浓的西湖莼菜黄鱼柳羹让不嗜喝汤的人也不吝赞美。在白色基调的房间内享受精致淮扬味道，光线从玻璃窗及天窗渗透进餐厅内，白天营造出愉悦开朗的用餐氛围，入黑后则换上极尽浪漫的格调。

Tips：

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