名为伯尔普罗旺斯(Les Baux de Provence)的葡萄酒，他的葡萄园被一个强大的壁垒所包围。这是因为这里是阿维尼翁(Avignon)的南部。往东一点望都山谷(C?tes du Ventoux),吕贝隆山谷(C?tes du Luberon)和高德埃克斯(Coteaux d'Aix-en-Provence以其佳酿红葡萄酒著名。然后再往北，是不太有名气的皮埃尔维山谷(Coteaux de Pierrevert)坐落在吕贝隆(Luberon)山分支上。尽管受地理的限制，以罢拉特(Palette)命名的系列产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，他的产地葡萄园正好位于艾克斯(Aix-en-Provence)的南边，正处于钙质岩下陷地段，可阻挡密斯脱拉风。如果您继续向东南部行进，就可品尝到普罗旺斯山谷(C?tes-de-Provence)的干桃红葡萄酒和果味桃红葡萄酒，之后您还可在马赛或其它的海滨城市享受到真正的普罗旺斯鱼汤的美味。