由此盗之高明你走在这个一不小心就踢到一块秦砖跌个跟头压碎一块汉瓦的城市里就会更明白这个古城为何公元前四世纪，蜀王开明五世迁蜀都城之后成都开阜，后为蜀王开明、东汉时期的公孙述、三国时期的刘备、东晋十六国的城汉李特、五代时期前蜀王王建和后蜀王孟知祥曾在这里立国称帝的原因了。蜀人看似弱小实则聪颖又晓得变通，又有秦岭、横断、青城、蛾眉诸山和九千里方圆的成都平原为后盾，不晓得夺此天险才是呆瓜一只。

在成都吃，单是一家家大小店铺的名字就够眩你眼睛几下了，“香积厨”“李九尺鹅肠”“潭鱼头火锅”这些个招牌和它们所处的位置，如“纨花溪”透着浓厚人文气息和文化底蕴的名儿就先从气势上夺去了你的三魂。吃火锅吃川菜只在夏天时候最舒服，三五好友室中坐下，34度的气温下吃滚烫的火锅品着麻辣的川菜，大汗淋漓又舒服无比，真个是安逸透顶。若你与女友一起，到也可觅个僻静地方，象宽巷子里吃点应时点心到也舒服。

入得成都来，不消三两星期时间，你的习惯了别处菜肴的胃囊一定会被成都菜消磨得没了脾气，如正宗川人一般，饭馆里安坐，呼五喝六、拉三拽四，生猛吃喝了。

(二)喝

在成都，入口来都是绵润的川酒，绵竹大曲、竹叶青，都是度数不高余香饶舌的曲酒。不火暴、不烈、亦不会伤人。在四川的馆子里绝难看到本地人大口大口的喝酒，大多用小小杯盏细吞慢饮，观那大口喝酒的定是如我这般的匆匆过客和新移民。四川人慢性子，可以用一下午的时光来跟朋友泡在茶馆和酒肆中不问世事，摆起龙门阵来天南地北，只是不误事，到了该做事情时候又是风风火火，绝不拖沓。

成都的文化氛围异常浓厚，而大多又都是客居在此的文人大放异彩，留下些千古文章和迤俪故事。李白入川中时候据说是骑驴来的，一路上辗转反侧，为蜀路之难唏嘘不已。杜甫生于斯地长于斯地窘迫于斯地，盛唐时期的两位大诗人在同一时期都在蜀中却无缘得见。想太白的“五花马、千金裘、呼而将出换美酒，与尔同消万古愁。”会不会是在蜀中行路时送给杜甫的呢?那时候老李该也被四川美酒迷得迷迷糊糊了吧，在某座山中，脱了衣服又睡在青石上。

民间传，诸葛武侯不善酒，只在偶尔时候象征性的端起酒碗，望望这西南无数山，感叹下世间冷暖，只是空间相同，在时空李他们的时代又错过了后人许多年。

在杜甫草堂和武侯祠里都又茶馆在，可以呼酒出来慢品，对着青竹和唐时几块遗下的砖与汉时几根旧羽毛。时光流逝，永恒的东西在精神上，不在碌碌的肉体里。