●水果王国：台湾是世界著名的“水果之乡”。水果品种繁多，共计80多种，其中香蕉、菠萝、柑桔3种产量最多，驰名中外，质量优良，大量出口。

●鸟类之乡：台湾鸟类有400余种，占我国鸟类种数的35%以上，其中特有岛类约10多种，著名的有帝雉、兰鹇、黄鹂、鸳鸯、天鹅、白额雁、黑长尾雉、台湾兰鹊等。

●海上粮仓：水稻是全省最普遍、最重要的粮食作物，种植面积近1200万亩，产值占农业总产值的44%，产量达250多万吨，基本可够居民食用。所以台湾还有“米的世界”之称。