美食：当地人普遍嗜辣嗜酸，炒菜时会放进去不少干辣椒。著名的盐酸菜口感集酸、辣、甜为一体，苗家的酸汤鱼是当地特色菜，也是又酸又辣。贵州的米粉很好吃，白白的米粉佐以海带丝、酸菜、新鲜蕨菜、薄荷等配料，别有风味。

提醒：参观时间最好是中午前后，因为这时太阳可照到谷底，早晚光线较暗则不利观赏及拍照。

周边景点：兴义附近的万峰林、万峰湖以及云南罗平的九龙瀑布群和多依河景区等也可附带一游。