巴西烤肉中的别样境界

餐馆中，戴着毡帽打扮成“西部牛仔”的烤肉师，手里拿着两把肉“剑”在餐桌间穿梭。食客可以用夹子挑选自己喜爱的部分，在烤肉师的“刀光剑影”之下，把烤肉接入餐盘中。有的食客喜欢干吃烤肉，品尝原汁原味的烤肉，有的则喜欢蘸上微酸的特制烧烤汁，干香中另有一种爽口的感觉。

巴西美食和巴西的足球一样博得了众多的佛山拥趸。巴西的主食包括烤肉和黑豆饭，饮品最典型的则属果拉娜和甘蔗酒，黑油油的烤肉、七彩的果饮、艳丽的鸡尾酒，演绎着别样的巴西风情。