精灵族烟囱和地下城市
奇石林的古怪地形，源自数千年前附近Melendiz和Erciyes的火山爆发，火山灰和岩浆覆盖整个地区，由于覆盖地面有多种如凝灰岩的石质，加上不同程度的风化侵蚀，故形成圆锥形小石山，大小地洞、峡谷、烟囱石等奇怪地貌，而且有古教堂、清真寺以及地底城市的文化遗迹，故在1985年入选联合国世界文化自然双遗产。
除了住人的白鸽屋，这片名为fairy chimney(小烟囱)的地貌也是世间罕见，整个奇石林区共有十处烟囱怪石群，当地旅行社给予它们一个颇有绿野仙踪意味的名字，叫“仙境烟囱”，其实近观则有点像鸡腿菇。浑然天成的外形是因岩石顶部的石层为凝灰岩，质地坚硬，但中层却是相对脆弱的玄武岩，风化程度较快，时间一长便形成了这蘑菇怪石。最大两座蘑菇石顶部直径近30米，成功入选土耳其新里拉五十元纸币的圆案。不过个人认为最厉害的是鸡腿菇石柱内竟也有小型教堂岩窟，究竟全区有几多间教堂呢?
其实从第一至第四世纪，当时的基督徒都被当时的罗马政权迫害，部分更会被送去斗兽场喂狮子。故他们每逢战乱时都逃跑到岩窟山区掘教堂和修道院，躲在地下五个地底城市，最大规模的一个更达八层、深入地底数百米。洞内有排气口，修道院连酿制葡萄酒的小池也有(酒是用作圣餐之用)，设备虽然看似齐全，但要在这暗无天日的地洞内度过至少两个月，当时的基督徒也很不容易。
奇石区还有另一基督徒的圣地——Goreme露天博物馆，外观与一般白鸽屋无异，里头却别有洞天。约八座岩窟教堂，分别绘有记述了不同圣经事件并辅以希腊文的壁画，但很多肖像壁画却遭到回教徒进占时的特别破坏，还专门画花了很多基督的画面，不过一千多年前的作品能保存到如此完整程度，也算是一项纪录吧。八座石室教堂中以黑教堂(Dark Church)的壁画保存得最精美，洞内不单有壁画，拱门石柱亦造工精细。
