传承Ultra系列滑盖手机的设计精髓，三星U700采用了传统的镜面超薄滑盖机身设计，超大面积的银色镜面与仅12.1mm的超薄机身是U700在外观设计上的两大看点。在延续超薄镜面设计的同时，触摸式按键设计在U700上也得以沿用，U700的数字键采用了平板式设计，一体成型的按键键程适中、手感舒适。

从三星D908的300万象素自动对焦镜头开始，三星手机的拍摄口碑在日渐上升。其具有自动对焦镜头的手机，俨然能够和索爱Cyber-shot机型以及诺基亚的蔡司镜头手机相抗衡。在推出旗下新款滑盖王U700之后，三星的拍摄实力再次得到加强，虽然在拍摄参数上相比D908没有大的改进，依然是300万象素摄像头，依然是高亮度闪光灯，依然是熟悉的拍摄界面，但从实际效果上看，三星U700却具有更强的感光能力和更锐利的图像。