近看爨底下村建筑以清代四合院为主，也有明式风格。大部分房为砖瓦结构 ，就地取材，街门均在院的东北角，院落建筑集砖雕、石雕、木雕于一体，形态各异，风格突出，绝少雷同。如：阖家欢乐、喜鹊登枝、望子成龙、吉祥如意等 。

四合院建筑主次院分明，居住辈份分明，正房东山墙均有泰山柱支撑，取东边为长、大之意。各院落同户不同门，院院相通，下有地窖，上有花墙，真可谓巧夺天工。

听村长韩孟亮介绍，爨底下村民明朝年间由山西桐县移民而来，原村(老坟 处)被山洪冲毁，只有一男一女外出幸免遇难，二人回村后结为夫妻生了三子， 用福字辈为首以赐天意，他们是韩福金、韩福银、韩福仓，“三大门”为东、中 、西门三大家，后繁衍二十代，现村长是第十五代。

村长介绍爨底下村发迹是在清康熙年间，当时帝王很重视佛教，为不失王位又可求佛保佑，就于民间书香财势之家选一相貌酷似之人到京郊“龙风寺”替康熙出家当和尚(也叫替僧)。

说来也巧，选中了去京科考的韩守德，给了他大量财宝，并赐封为皇亲，出门的牲口都插黄旗，因此成为京西第一财主，有“百万之富”的美称。