逃离“傻大俗”菜馆 探寻厚重四合院餐厅

作者:2008-05-21 09:07:16| 点击:0| 评论:0|第9页/共15页 << 上一页|下一页 >>

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周末和朋友出来逛商场,逛累了朋友说带我去一个新鲜地儿———“格格府”,说这个地儿不仅可以吃到好吃美味的食物,而且可以参加考试,运气好的话还能中个状元回来。噢?在格格府里能吃饭,还能考状元?北京有这样的餐馆吗?我们从东方新天地出发,驱车来到美术馆后大街,车子拐到了一处府邸,下来看到门前有一块匾,是介绍这所府邸的,这里原来是清朝的一位格格的宅院,是西太后为了笼络恭亲王,把此府赐给了他的长女并封她为荣寿公主,公主住的地方自然叫格格府了。

格格府是一般人叫的,它的正式名字叫硕逸善斋食府。进门时,有“管家”操着京片子高喊:“贵客到。”

厅堂里有格格模样打扮的小姑娘纷纷答礼。整个食府和格格府装修、布置浑然一体,连服务生也是清一色的古装打扮。再往里走,就是所谓的饭厅了,它是一个三进四合院,精美又雅致。朋友和我特意挑选了大厅的一个位置,这里吃看都不耽误。朋友说:“这里的主打菜是煲鸭,仿膳的做法,你知道吗———夏天多吃鸭肉有好处,因为鸭子属凉性,夏天吃祛暑气,既是美容品,又是最最适宜的滋补品呢”!我们先要了一个清炖鸭子,两瓶酸枣汁,服务生带我们大概看了看格格从前用过的房间。回到座位来,她就送过来一张皇帝的诏书似的“考卷”,卷成小筒用红丝带绑着。

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