“穿民族服饰的人大多是当地人。巴伐利亚皮短裤和连衣裙，并不是节日才穿，而是当地人最喜欢的日常打扮。巴伐利亚人特别为自己的民族服饰自豪。”杰妮说。

其实，只要开车出了慕尼黑，便到处可见穿巴伐利亚民族服装的男女老少。在周末的阳光下，他们在村镇街头，游哉悠哉，成年人最终会跑到酒馆里，一升啤酒下肚，东拉西扯。刹那间，19世纪的欧洲革命、20世纪的两次世界大战、21世纪的技术神话，统统都不复存在了。这也是啤酒周最后一个狂欢之夜的顶端了。不知道怎么来着，面前一升的啤酒杯空了又溢满。最后，根本不知怎么回事，大家都开始跳到桌子上。大地震动，天空倾斜，巴伐利亚乐队震耳欲聋，数以千计的豪饮客，啤酒渗入每一毛孔后，纷纷跳上桌子。扭动、跳跃、鼓掌、吹口哨，啤酒棚成为狂欢的节日。最拘谨的客人也都跳起来。

我感到自己已经是一个巴伐利亚人了，就像古希腊人在一年一度的酒神节上，欢喜欲狂。古希腊悲剧作家欧里庇得斯在《酒神的伴侣》的酒神节上呼喊：我何时才能赤着雪白的脚彻夜歌舞、狂欢作乐，在湿润的空气中向后仰仰头？

那时候，我像一只在绿色草地上嬉戏的梅花鹿，逃开可怕的追捕，躲过守望的人，跳出精密的罗网。猎人仍在鼓励猎狗追赶，我却拼着力气、迅速跳跃、跑到河边平原上，在那没有人烟的幽静之处、树阴下的花丛间，庆幸着生还！

这里藏着德国的幽默

其实，由于胃胀的老毛病和肚子发福的新忧，我已许久不喝啤酒了。

当然，每次到巴伐利亚，一定要破戒。在世界啤酒王国里，我只能做一个名副其实的臣民，一醉方休。

维也纳人说：我不在咖啡馆，就在往咖啡馆的路上。巴伐利亚人说，我不在啤酒馆，就在往啤酒馆的路上。在巴伐利亚，慕尼黑是最大的一只“啤酒桶”，而辽阔的巴伐利亚大地就是世界最大的啤酒作坊。

巴伐利亚人均饮用啤酒量世界第一，慕尼黑号称“啤酒之都”。慕尼黑啤酒节有170多年历史。“在巴伐利亚大地上，到处都有啤酒节。尤其在巴伐利亚小城镇和乡村，远离都市喧嚣，有着田园风光和民族服装的巴伐利亚乡民，有更淳朴的酩酊豪情。”杰妮也醉了，醉中才有她的故乡云南。