香料市场

　　领略：多哈市场有转头

　　汽车经过人们交易的菜市场、鱼市场、传统手工艺市场。似乎这种地方很容易体现一种民风民俗，也可以收集一些有价值的东西，我就饶有兴致地在清晨的形形色色的市场里满载而归。中东历来以香料和香水为荣，他们有很多香味是比较特别的。香料一般是当地人接待客人时候用的，如果有外来的客人到访的话，他们就会很注重香料的运用。他们会把家里收拾得很干净，准备很好的饭菜，而且在客人来之前都会点燃一支香，顿时满室飘香，也会洒一些香水在客人的身上，在香气宜人的气氛中进行热情谈话，并且有赠送香片、香枝、香水的习惯。

　　我们去了马场。阿拉伯的纯种马是世界闻名的，在卡塔尔专门有一个骑手俱乐部，他们饲养的马都是阿拉伯纯种名马。这些马在这样炎热的地方有很好的生活环境，每个马舍里都安装有空调，而且还有专人负责马一天的食量，每天还会去室内的水池一边冲凉，一边锻炼它的肌肉和呼吸功能。也难怪这些马完全出乎我的意料，没有与沙漠环境一样粗犷，而是一匹匹纤秀、乖巧而且安静。