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香醋摆不坏
香醋：在我国，酿酒有着悠久的历史。古籍《礼记》“檀弓”篇记载：“宋襄公丧其夫人醯醢百瓮”。醢是肉酱，醯就是醋，推算起来，我国酿醋至少有2600多年的历史了。镇江香醋素以“酸而不涩，香而微甜，色浓而味鲜”而驰名中外，并在国内外多次获奖。
镇江三怪：肴肉、香醋、锅盖面
作者：2008-04-30 21:26:11| 点击:0| 评论:0|第3页/共3页 << 上一页|下一页 >>
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