卖菜从来不用秤

　　厄瓜多尔北部港口依斯马纳达是个小镇，只要花１美元，乘出租车就能跑个遍，买菜也很方便。全城唯一的菜市场设在城中央，除了鱼肉禽蛋，还出售当地的活鳄鱼、蟒蛇、鹦鹉等动物。我们来到一个鱼摊前，问多少钱？摊主是个小伙子，也不回答，随手拿起半张报纸，麻利地包好５条鱼，又从钱箱中拿出１０００苏克雷抖了抖，意思是１０００苏克雷可买这么一包。记者做了个全要的手势，于是小伙子在纸上歪歪扭扭写下“３００００”的字样。只听身后几个围观的小男孩一齐大叫起来，意思是太贵了。我趁机砍价，问他２５０００苏克雷行不行？那青年有些不好意思，点了点头表示同意。

　　旁边一个会讲英语的男青年对我们说，依斯马纳达是个交通不便的边远地区，只是前几年发现石油才建起了港口。这里仍保留着淳朴民风，做生意很少讨价还价。卖菜是以钱的整数来定数量。比如说青椒１００苏克雷３个，木薯２０００苏克雷一袋，至于鱼虾，或一千或几千，双方看好就行。因为不用秤，所以不存在缺斤少两，坑蒙顾客的事。“刚才卖鱼的想多要你们的钱，连小男孩都站出来主持公道。”