追述1977的一天，一个饥肠辘辘的学生Darrell W去厨房用鸡肉，炸薯条，乳酪和生菜等混合物夹在两片面包里，吃起来味道特好，后来他就做了一些这样的东西，竟然后十几个人排队买，Fat Darrell就成了这种食物的代名词。

7.Philly Cheesesteak的诞生地：宾夕法尼亚州的帕特皇家烤牛排.大家都知道费城并不是美食的优势国，可是在晚餐行列里说，它是帕特皇家烤牛排的故乡，帕特皇家烤牛排又是诞生Philly cheesesteak 的地方。

1932的一个黄昏，热狗店主人Pasquale 和Harry Olivier打算换一下招式，做个牛排三明治。一个出租司机第一次品尝了这种改革后的三明治，觉得味道很美，到1951年，这种食物就流行起来了。