经营者：七星级服务是成功关键

　　总共砸下多少钱呢？“什么都能问，就是这个不能问，因为我不知道，总经理也不知道。”从德国远赴帆船饭店工作的公关经理包蔓(Ulrike Baumann)接待访问团时，坦白回应。其实帆船饭店是迪拜政府要向世界宣示迪拜的雄心，完全是政府所属的建设案，到底动用了多少投资，根本没有对外宣布过，连工作人员也不知道。

　　然而，独特的外观、精致的室内设计，只是帆船饭店在视觉上抓住了全球旅客的心，只能算成功了一半。

　　真正让她名扬世界的，还是她成功塑造了世界最顶级的、被称为七星级的服务。

　　全世界饭店业认证标准最高只到五星级，而帆船饭店的七星级名号，其实是由一位英国女记者封下来的。

　　2000年时，帆船饭店刚开幕没多久，这位女记者来到了迪拜，住进了帆船饭店，感受到从未接受过的服务品质。回国后她在报纸上发表文章，盛赞帆船饭店是七星级饭店。“直接在五星之外，往上加两星，完全出自这位记者的文章，这是真实的故事。”帆船饭店总经理德拉弗斯(Luc Delafosse)说，从此七星级饭店的名号，传颂世界各地，堪称最成功的免费宣传。