“苍蝇馆子”

　　每个成都人心中都有几家苍蝇馆子。苍蝇馆子果然是吃饭的馆子，里面确实是有苍蝇出没的，但主要还是里面的东西好吃。不对的苍蝇馆子是去不得的。有机会坐到一家对的苍蝇流连的店铺里面吃一顿你实在已经是运气太好了。这些馆子太小了，老板兼厨子太有个性了，光凭一样好吃的就把全城的人几十年如一日地都勾引过来。能准确地找到这些馆子你实在是太有才了，苍蝇馆子没有分店卖完关门从不宣传，房子太破了，环境太差了，味道却太好了。所以想要吃上一口你除了带上秘籍还要排队，并且常常还要和着装清凉的美女挤一张桌子，坐在店外面的马路上。所以，上对的苍蝇馆子，实在是件很庄严的事情啊！

　　在成都找到真正好味道小吃的思维方法是：以为成都小吃是什么就不吃什么。每个城市红框白底黑字的“成都小吃”没有让正版的感到被误解的绝望，反而，它们顶着酸辣粉盖浇饭和小笼包子的帽子，自己多姿多彩地玩新花样，升级换代已经好几轮，包子早就不再姓韩，抄手也变成板凳的了。所以，带上逆向思维，你就基本上路了。